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18.10.2019





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Glutenunverträglichkeit

Die echte Glutenunverträglichkeit führt zur Zöliakie und ist eher eine seltene Krankheit. Sie wird oft übersehen. Sie kann in vielen Fällen auch ohne eine von manchen Menschen gefürchtete  Magenspiegelung zuverlässig diagnostiziert werden

Etwa ein Prozent der Kinder und Jugendlichen in Europa leiden an der auf einer echten  Glutenunverträglichkeit basierenden Darmkrankheit  Zöliakie. Die wichtigsten der in Europa verwendeten Getreidesorten wie Weizen, Roggen oder Gerste enthalten das Klebereiweiß Gluten und lösen bei den Betroffenen eine starke  Abwehrreaktion des Immunsystems aus. Das kann zu einer chronischen Entzündung der empfindlichen  Dünndarmschleimhaut führen - der Zöliakie. 

Dass dieses oft übersehene Leiden in jedem zweiten Fall auch mit Hilfe bestimmter Blutuntersuchungen (Zöliakie Auto-Antikörper), also ohne eine von vielen Menschen gefürchtete Magenspiegelung (Gastroskopie) mit Gewebeentnahmen,  sicher diagnostiziert werden kann, stellten Experten in  einem in Spiegel online veröffentlichten Übersichtsartikel klar.   Auch die früher üblichen teuren genetischen Untersuchungen sid nicht mehr erforderlich.

Eine Spezialistin wies mit Nachdruck und aus gegebenem Anlass darauf hin, dass die derzeit häufig zu beobachtende vorbeugende glutenfreie Ernährung nicht empfohlen werden kann, da diese mittelfristig zu einer Mangelernährung führt und so der Gesundheit schadet.

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Quelle: Spiegel online 2017
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25.09.2019
 
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