NEWS MEDIZIN 2000

Übergewicht

Innovative Fasten-Diät beeinflusst zahleiche Stoffwechselparameter positiv und hilft beim abnehmen.  Doch verlängert sie auch die Gesundheits- und Lebens-Spanne?

Mindestens seit 1930 ist bekannt, dass sich eine Diät, die die tägliche Kalorienaufnahme um 20-50% absenkt, im Tierexperiment lebensverlängernd auswirkt. In den folgenden Jahren zeigte es sich, dass auch die Spanne der gesunden Lebenszeit - "Gesundheits-Spanne" genannt -  deutlich zunahm.
Dies konnte im Labor bei ganz unterschiedlichen Versuchstieren nachgewiesen werden.  Doch als diese drastische Kalorienreduktion in der CALERIE 2 Studie auch auf den Menschen übertragen werden sollte zeigte sich, dass die Studienteilnehmer nicht in der Lage waren,  die tägliche Kalorienzufuhr dauerhaft um drastische 25% zu reduzieren.  Die Stoffwechselfolgen der Kalorienreduktionen waren sehr positiv, obgleich die angestrebte 25%ige Kalorienreduktion meist nicht erreicht wurde.

"Sie können verordnen was Sie wollen - aber  es ist eine ganz andere Sache, die Patienten tatsächlich dazu zu bringen, diese Vorgaben auch tatsächlich längerfristig einzuhalten",  meinte Dr. E Ravussin, der Leiter der Studie.

Diese enttäuschenden Erkenntnissen motivierten viele Wissenschaftler zur Suche nach alternativen Diäten, die von mehr Patienten besser durchzuhalten sind.  Im Zuge dieser  Überlegungen ergab sich die Entwicklung der  ProLon©-Diät - einer Diät, die das Fasten imitiert und deren simple Regeln von den Studienteilnehmern leichter einzuhalten sind. Der Erfinder der innovativen Diät, die das Prinzip des sog. "Heilfastens" mit der positiven Beeinflussung zahlreicher für die Gesundheit wichtiger Stoffwechsel-Parameter erfolgreich imitiert,  ist der bekannte  Alters- und Ernährungsforscher Professor Dr. Valter Longo, Leiter des Instituts  für Langlebigkeitsstudien an der Universität von Süd-Californien.
Die Wirksamkeit des  mittlerweile wissenschaftlich sehr gut untermauerten Diät-Schemas konnte in den vergangenen Jahren in zahlreichen Tier-Laborstudien nachgewiesen werden und kürzlich auch in einer klinischen Studie,  an  der 71 gesunde Probanden teilnahmen.
Die Diät wird als" 5-Tage-Fasten-imitierende-Diät"
(5 Day Fasting Mimicking Diet™, bzw. FMD) bezeichnet und unter dem Produktnamen  ProLon© vom Unternehmen L-Nutra hergestellt und vermarktet.
Die Studienergebisse wurden im angesehenen Fachblatt Science Translational Medicine veröffentlicht.  Die Untersuchung wurde über drei Monate durchgeführt.  In jedem Monat ernährten sich die Studienteilnehmer der Verum-Gruppe jeweils 5 Tage lang mit den von L-Nutra gelieferten ProLon©  Lebensmitteln.
Die Studienteilnehmer der sich normal ernährenden Kontrollgruppe aßen dagegen drei Monate lang ihre gewohnte Nahrung und wechselten erst danach zur ProLon-Diät.

Die 5-Tage-Fasten-imitierende-Diät führte, wie bereits bei den Tierversuchen gesehen,  zu einem deutlichen Rückgang des Körpergewichts und des Körper-Fetts. Sie senkte den Blutdruck und verminderte außerdem die Konzentration des Hormons IGF-1,  das bei Alterungsprozessen und zahlreichen degenerativen Krankheiten eine wichtige Rolle spielt.  Die erneuten späteren Analysen der registrierten Daten bestätigten diese Funde und belegten zusätzlich einen deutlichen Rückgang des Body Mass Index (BMI),  eine Absenkung der Blutzucker-, Gesamt-Cholesterin,  LDL-Cholesterin- und  Triglycerid-Werte. Auch die Konzentration des C-reaktives Proteins im Blut ging zurück. Das C-reaktive Protein gilt als wichtiger Bio-Marker für Entzündungen. Und Entzündungen fördern wiederum Alterungsprozesse.

Generell war die Wirkung der Fasten imitierenden Diät bei jenen Studienteilnehmern am größten, die bereits zu Beginn der Studie ein erhöhtes Krankheitsrisiko hatten. Selbstverständlich - so die Autoren der im Fachblatt Science Translational Medicine publizierten Studie - sollten nun Studien mit größeren Teilnehmerzahlen durchgeführt werden,  um diese positiven Studienergebnisse zu verifizieren und um die praktische Anwendung der Diät aus ärztlicher Sicht breiten Bevölkerungsgruppen empfehlen zu können.

Zu dem wichtigsten Unterstützern dieser Studien gehören erste Adressen wie das US-National Cancer Insitute,  das US-National Institute on Aging und die renommierte Universität von Süd Calfornien.  Institutionen, die ihre Kooperationspartner sorgfältig auswählen und denen man erfahrungsgemäß nicht unterstellen kann, dass sie sich leichtfertig vor einen Werbe-Karren spannen lassen.

Das FMD ist das erste Diät-Programm, dessen Bestandteile sich aus gesunden Naturprodukten zusammengesetzen.  Die Diät enthält wenig Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und dafür viele ungesättigte Fette.  Das Wirkprinzip ist einfach zu verstehen:  Der Organimus erkennt diese auf wissenschaftlicher Basis zusammen gestellten Diät-Produkte nicht als Nahrung, sondern geht offenbar davon aus, dass der Studienteilnehmer auch an den fünf "Fasten-Tagen"  tatsächlich fastet.  Am ersten Tag beträgt die genehmigte Kalorienzahl 1.100 kcal, an den folgenden 4 Tagen nur noch jeweils 750 kcal. Vereinfacht ausgedrückt:  der  Mensch fastet aus Sicht seines eigenen Körpers, obgleich er Nahrung zu sich nimmt.  An den Tagen der Fasten-Diät schrumpfen die inneren Organe der Studienteilnehmer und die Zahl der Zellen nimmt ab. Die Aktivitäten der Stammzellen werden heruntergefahren.  Nach Wiederaufnahme der normalen Ernährung werden die Stammzellen dann aktiviert, die die Zellneubildung wird kräftig stimuliert und geschädigte werden durch gesunde Zellen ersetzt.

Obgleich sich die Fasten-imitierende Diät positiv auf zahlreiche Prädiabetes-Stoffwechselfaktoren auswirkt,  wird die Diät noch nicht für Diabetiker empfohlen. In Kombination mit blutzuckersenkenden Medikamenten könnte es sonst zu gefährlichen Hypoglykämien ( zu niedriger Blutzuckerspiegel) kommen.