Obgleich sich in der Vergangenheit zahlreiche Forscher die  Frage intensiv untersucht haben, ob ob der Genuss von Kaffee gesund oder eher schädlich ist, besteht in der Öffentlichkeit und sogar in der Fachwelt weiter Unklarheit.  Jetzt wurde im renommierten Fachblatt Circulation eine Studie veröffentlicht die klar zeigt, dass mäßiger Kaffee-Konsum das allgemeine Sterberisiko absenkt. 

Für die Studie wurden Daten aus drei der mittlerweile berühmt gewordenen Langzeitstudien ausgewertet:   Nurses’ Health Study (n = 74,890 Frauen), Nurses’ Health Study II (n = 93,054 Frauen) und der Health Professionals Follow-up Study (n = 40,557 Männer).

Die jetzt vorgelegte Untersuchung wurde  an der renommierten Harvard School of Medicine Health unter Leitung von Dr. Ming Ding durchgeführt.  Es zeigte sich bei der Auswertung der Daten von Nichtrauchern, dass Kaffee-Konsum das Sterberisiko für die koronare Herzkrankheit, neurologische Erkrankungen und Selbsttötung absenkte. Die Forscher kamen zusammenfassend zu dem Schluss, dass mäßiger Kaffee-Genuss - unabhängig davon, ob koffeinhaltiger oder entkoffeinisierter  Kaffee getrunken wurde - das allgemeine Sterberisiko absenkt - vorausgesetzt, er ist Teil eines ansonsten gesunden Lebensstils. 

mehr lesen