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Mittelmeerdiät

NaturheilkundeGesunde Ernährung verlangsamt den Alterungsprozess, vermindert auch das Herz-Kreislaufrisiko und verlängert so die Lebenszeit.

Die Mittelmeerdiät (auch Kreta-Diät genannt) bremst die im menschlichen Organismus ablaufenden Alterungsvorgänge ab. Zu diesem Ergebnis kam jetzt  eine im Fachblatt British Medical Journal veröffentlichte wissenschaftliche Studie. An der Untersuchung nahmen im Rahmen der Nurses’ Health Study  (seit 1976  nehmen rund 120.000 Krankenschwestern an der Untersuchung teil).  Von diesen ließen sich rund 32.000 Frauen Blut abnehmen. An der jetzt veröffentlichten Studie nahm eine Untergruppe von 4.676 gesunden Frauen teil, die sich über Jahrzehnte mehr oder weniger konsequent nach den bekannten Regeln der Mittelmeerdiät ernährt hatten.
Bei der Mittelmeerdiät werden bevorzugt vitaminreiche Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, Körner, Nüsse, Olivenöl und  Alkohol (überwiegend Rotwein)  gegessen,  bzw. getrunken. Lebensmittel wie rotes Fleisch, Milchprodukte aber auch Geflügel werden  von den Anreinern des Mittelmeeres hingegen sehr viel seltener gegessen.

Bei den Studienteilnehmerinnen wurde die Länge der Telomere im Labor  bestimmt. Das sind wichtige Bestandteile des menschlichen Erbguts (siehe Wikipedia). Die Ärzte hatten schon vor längerer Zeit herausgefunden, dass die die Enden der Chromosomen abschließenden Telomere die für die Stabilität der Chromosomen wesentlichen Strukturelemente der DNA darstellen. Sie bremsen bei den im Körper ablaufenden Stoffwechselvorgängen die  Alterungsprozesse ab, die im Prinzip geeignet sind,  die DNA zu schädigen.  Auch der Umstand ist schon länger bekannt, dass die Länge der Telomere für die Effizienz dieser Schutzvorgänge ausschlaggebend ist.  Je länger die Telomere sind, um so größer sind die Chancen des jeweiligen Individuums gesund zu altern (healthy aging). Lange Telomere sind somit eine wichtige Voraussetzung für ein langes Leben.

Bei der nun vorgelegten Studie zeigte sich eindeutig, dass die Telomere um so länger waren,  je konsequenter die an der Studie teilnehmenden Frauen die Regeln der Mittelmeerdiät eingehalten hatten.  Die Länge der Eiweißstrukturen unterschied sich in den  vier Gruppen der Frauen um bis zu 100%. Daraus kann man wohl schlussfolgern, dass die Mittelmeerdiät tatsächlich, wie schon seit längerer Zeit vermutet,  in der Lage ist,  im menschlichen Stoffwechsel ablaufenden Alterungsvorgänge  abzubremsen und somit die Gesundheit zu unterstützen.                                   
 

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Quelle: British Medical Journal

 

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