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Brustkrebs-Vorbeugung durch weit verbreitete und gesunde Pflanzen-Wirkstoffe:  Möglicherweise vermindert ein hoher Kaffee-Konsum die Entstehung von Brustkrebs

Erst kürzlich konnten Wissenschaftler nachweisen, dass Kaffeegenuß das Risiko deutlich absenkt, an Prostatakrebs zu erkranken. Nun fanden schwedische Forscher heraus, dass Kaffee-Trinkerinnen seltener Brustkrebs bekommen als jene Geschlechtsgenossinnen, die keinen Kaffee trinken. Kaffee enthält bekanntlich einige Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und daher möglicherweise vor Krebs schützen können. Die Experten vom renommierten Karolinska Institut in Stockholm, Schweden,  hatten etwa 6.000 Frauen nach den Wechseljahren zu ihrem Kaffeekonsum befragt. Die Hälfte dieser Studienteilnehmerinnen waren an Brustkrebs erkrankt. das Ergebnis war eindeutig.
Bereits fünf Tassen Kaffee pro Tag  senken das Brustkrebsrisiko um rund 20 Prozent - dies im Vergleich zu Frauen, die  nur eine Tasse Kaffee oder sogar weniger tranken. Die Forscher überprüften dieses überraschende  Ergebnis mit Hilfe des Deutschen Krebsforschungszentrums in Heidelberg an deutschen Patientinnen.  Auch hier bestätigte sich der Zusammenhang, wenn auch nicht so eindrucksvoll wie bei den Schwedinnen.
Dies führte der Leiter der Studie, Professor Jingmei Li, darauf zurück, dass die schwedischen Frauen starken  aufgegossenen Kafee bevorzugen - die deutschen Frauen aber eher schwächeren Filterkaffee. Möglicherweise  - so Li - halten die Filter noch unbekannte Substanzen zurück, die möglicherweise vor Brustkrebs schützen.

Mehr Informationen können Sie der englischsprachigen Originalquelle entnehmen

Quelle: Breast Cancer Res. 2011 May 14;13(3):R49. [Epub ahead of print] Coffee consumption modifies risk of estrogen-receptor negative breast cancer. Li J, Seibold P, Chang-Claude J, Flesch-Janys D, Liu J, Czene K, Humphreys K, Hall P.