Quelle: Medline AbstractAm J Epidemiol.

Schwangerschaft: Vor- und Nachteile des Konsums fettreicher Fische

 

Seit vielen Jahren gilt als ausgemacht, dass der Konsum der in fettreichen Kaltwasserfischen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren das Herz-Kreislaufrisiko absenkt. Doch keine Rose ohne Dornen. Ebenso bekannt ist die Tatsache, dass die zunehmende Verschmutzung der Weltmeere dazu geführt hat, dass sich in  Fischen zahlreiche Schadstoffe  anreichern. Dies gilt insbesondere für fettlösliche Umweltgifte, die sich in den Fettgeweben der Fische ablagern. Jetzt hat sich eine dänische Forschergruppe dieses Problems angenommen.
Die Autoren der im Fachblatt American Journal of Epidemiology publizierten Studie untersuchten mehr als 44.000 schwangere Frauen und erfragten detailliert deren Fischkonsum während der Schwangerschaft.

Nach der Entbindung wurden die Neugeborenen gründlich untersucht. Es zeigte sich, dass jene Neugeborenen erkennbare Entwicklungsdefizite aufwiesen deren Mütter während der Schwangerschaft besonders viel fettreiche Fischmalzeiten zu sich genommen hatten. Beim Konsum magerer Fischarten wurde dieses Phänomen nicht beobachtet. Die Autoren der Studie verweisen in der Zusammenfassung ausdrücklich auf die Anreicherung von Schadstoffen in bestimmten Fischen und führen die beobachteten Entwicklungsrückstände auf diese Tatsache zurück.

Werdende Mütter sind somit gut beraten, wenn sie sich im Zuge der generell  empfohlenen fischreiche Ernährung während der Schwangerschaft auf fettarme Fische beschränken.

 

 

 

 

Eine englischsprachige Kurzversion dieser Studie (sog. MEDLINE Abstract) finden Sie hier

 

 

 

 

Am J Epidemiol. 2007 Sep 15;166(6):687-96. Epub 2007 Jul 13.

Is high consumption of fatty fish during pregnancy a risk factor for fetal growth retardation? A study of 44,824 Danish pregnant women.

Halldorsson TI, Meltzer HM, Thorsdottir I, Knudsen V, Olsen SF.

Maternal Nutrition Group, Department of Epidemiology Research, Statens Serum Institut, Copenhagen, Denmark.


PMID: 17631607 [PubMed - in process]