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Quelle: US-Fachzeitschrift Annals of Internal Medicine

Atkins-Diät läßt Pfunde schnell purzeln: Zwei in der US-Fachzeitschrift Annals of Internal Medicine veröffentlichte Studien belegen, dass die unter Experten sehr umstrittene Atkins Diät tatsächlich kurzfristig zu einem stärkeren Gewichtsverlust führt, als die meistempfohlene fett- und  kalorienarme Ernährung.

Die Wissenschaftler konnten auch die Befürchtung entkräften, dass die fett- und eiweißreiche Atkins-Diät die Blutfettprofile negativ beeinflusst und so die Entstehung von Herzinfarkten fördert. Allerdings zeigte sich auch, dass beide Diätformen nach einem Jahr zu etwa vergleichbaren, eher bescheidenen Gewichtsverlusten geführt hatten.

Der anfängliche Geschwindigkeitsvorteil der Atkins-Diät war im Lauf der Monate verloren gegangen. Die Atkins-Diät ist reich an Fleisch, Eiern und Käse. Die Experten empfehlen nun aber,  Fisch, Hähnchenfleisch und Pflanzenfette und -öle vorzuziehen.

 


 

Low-carb diets get some vindication:  Two new studies show faster weight loss over the short term


The studies, published in the journal Annals of Internal Medicine, showed that the meat- and fat-rich regimen caused faster weight loss in the short term than a conventional low-fat diet.


More important - because many had feared that the diet, even if slimming, might unfavorably affect cholesterol levels and be bad for the heart - the low-carb regimen also seemed to improve the dieters' blood fat profiles.

The weight-loss regimen popularized by the late Dr. Robert Atkins - rich in meat, eggs and cheese but almost bereft of grains, potatoes and fruit - is highly popular but had not been tested in a scientifically rigorous way until last year, when two studies reported that very obese and moderately obese people lost more weight initially on the Atkins diet than on a conventional diet.

Last month, the scientists reported that after one year, individuals on the Atkins-style diet largely kept the weight off but did not continue to lose more weight. The low-fat group continued to lose weight slowly over the course of the year.

Total weight loss for both groups over the year was slight: an average of 11 to 19 pounds for the low-carb group and seven to 19 pounds for the low-fat group.

Weight loss wasn't the only effect of these diets. Both studies found that levels of triglycerides - blood fats that are risk factors for heart disease - fell further in the low-carb group than in the low-fat group. Levels of HDL, or "good" cholesterol, also appeared to improve more in the low-carb group.


Low-carbohydrate diets are richer in protein and fat, which have the effect of making a person feel full more rapidly. That means they'll eat fewer calories.

Not only that, but people following an Atkins-style diet have many more food restrictions, which could also slash the number of calories they consume.

These very restrictions could make it harder to stay with the diet over the longer haul - and might easily be the reason why patients on low-carb diets eventually stopped losing weight, while low-fat dieters continued to lose.


 

 

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